麺印帳

一杯ごとに、印を押す。

• 帳

  印帳

  一杯が一ページ。写真と縦書きの店名に、その一杯の印を押します。印の形は難しさで変わり、真ん中には醤油・味噌・二郎などの系統の字。食べるたびに、一杯ごとの短い道中記も添えられます。

• 段

  修行点と段位

  行列の待ち時間、限定メニュー、昼のみ・平日のみ・週三日以下の店、拠点から遠く離れた遠征、朝ラーや深夜の一杯、撤退からの再挑戦。攻略が難しいほど修行点が増え、入門から級・段を経て、師範代・免許皆伝へ。

• 型

  型と秘伝

  続けるほど段が上がる「型」と、一度きりの「秘伝」。六十分の行列、一日二杯、三度目の正直、年越しの一杯――お題を果たすと、その場で印が授けられます。年の終わりには一年の修行を振り返れます。

• 願

  願掛けと地図

  行きたい店に願を掛けておけば、近くで記録するとき候補の先頭に。食べれば「願成就」。地図には行った店と願の店が並び、食べた順に結ぶと、あなたの旅路になります。